こんにちは
セントラルガーデン内の大人気スイーツ専門店
FORTISSIMO H(フォルティシモアッシュ)
へ行ってきました
ここのスイーツを監修しているのは
世界的にも有名なパティシエ、辻口博啓氏
プティガトーやアントルメ、ロールケーキ、
マカロン、チョコレートなどなど…
ショーケースには、こだわり抜かれたスイーツが
常時30種類以上揃っています
今回頂いたのはこちら
フロマージュクリュ(手前)・サントノーレ(右奥)
タルトフレーズアラメゾン(左奥)です
フロマージュクリュは、
パイナップルの入ったレアチーズケーキ。
濃厚なクリームとパイナップルの甘酸っぱさが
絶妙な一品です
サントノーレは、
カスタードクリーム入りのシュー生地を
キャラメリゼしたあまーい一品
タルトフレーズアラメゾンは
イチゴ尽くしのプチガトー
新鮮な生イチゴとコンフィチュールが
ふんだんに使われています
個人的には、ここのシュークリームも
めちゃくちゃおすすめです
店内にはサロンスペースが25席ほどあるので
その場でスイーツをいただくこともできちゃいます
暖かくなってきましたので
テラス席もおすすめですよ
「サンクレーア車道」から
セントラルガーデンへは自転車で約6分
お休みの日にも気軽に行けちゃいます
また、お近くにお越しの際は
ぜひモデルルームも見に来てくださいね
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サンクレーア車道
www.sanyo-bh.co.jp/kurumamichi/
0120-25-3034
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